Como fazer uma Deliciosa Torta de Carne Moída

Se você está em busca de uma refeição saborosa e prática, a torta de carne moída é uma excelente opção.

Este prato é versátil, pode ser servido em diversas ocasiões e agrada a todos os paladares.

Neste artigo, vamos ensinar como preparar uma deliciosa torta de carne moída, com dicas para deixá-la ainda mais irresistível.

Como fazer uma Deliciosa Torta de Carne Moída

Ingredientes

Para preparar a torta de carne moída, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio

• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Preparo da Massa

1. Misture os Ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal. Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o Fermento: Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.

Preparo do Recheio

1. Refogue a Carne: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.
2. Acrescente os Outros Ingredientes: Adicione o tomate, o milho, a ervilha, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos e reserve.

Montagem da Torta

1. Prepare a Forma: Unte uma forma média com óleo e polvilhe farinha de trigo.
2. Monte a Torta: Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio de carne moída uniformemente sobre a massa e, em seguida, cubra com o restante da massa.
3. Asse a Torta: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

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