5 dicas de como fazer brownie de nescau

Brownie de nescau: Você gosta de brownie? E de nescau? Que tal juntar essas duas delícias em uma receita fácil, rápida e saborosa? Neste artigo, você vai aprender como fazer brownie de nescau, um doce que vai agradar a todos os paladares. Além disso, você vai descobrir algumas curiosidades sobre essa iguaria e outras formas de aproveitar o nescau na cozinha. Ficou com água na boca? Então continue lendo e confira as nossas dicas!

O que é brownie?

Brownie é um bolo de chocolate típico dos Estados Unidos, que se caracteriza por ser baixo, denso e úmido. Ele pode ser servido quente ou frio, com ou sem cobertura, e acompanhado de sorvete, chantilly ou frutas. Existem várias versões sobre a origem do brownie, mas a mais aceita é que ele foi criado por acidente, quando um cozinheiro esqueceu de colocar fermento na massa de um bolo de chocolate.

Grupo do whatsapp

Entre no nosso grupo do whatsapp para não perder nenhuma dica. CLIQUE AQUI!

Como fazer brownie de nescau?

Para fazer brownie de nescau, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

200 g de manteiga
200 g de chocolate meio amargo picado
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de nescau
1 pitada de sal

O modo de preparo é simples:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média.
Em uma panela, derreta a manteiga e o chocolate em fogo baixo, mexendo até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Adicione a farinha, a baunilha, o nescau e o sal e misture bem.
Junte o chocolate derretido e incorpore delicadamente.
Despeje a massa na forma e alise a superfície com uma espátula.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que um palito saia levemente úmido.
Deixe esfriar um pouco antes de cortar em quadrados e servir.

Confira também

Por que fazer brownie de nescau?

Fazer brownie de nescau é uma ótima ideia por vários motivos:

É uma receita fácil e rápida, que não requer muitos utensílios ou habilidades culinárias.
É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto, adicionando nozes, castanhas, gotas de chocolate ou outros ingredientes à massa.
É uma receita econômica, que aproveita um ingrediente que muita gente tem em casa: o nescau.
É uma receita deliciosa, que combina o sabor intenso do chocolate com o toque especial do nescau.

Outras receitas com nescau

Se você gostou da ideia de fazer brownie de nescau, que tal experimentar outras receitas com esse ingrediente? Aqui vão algumas sugestões:

Brigadeiro de nescau: basta substituir o chocolate em pó pelo nescau na receita tradicional e enrolar os docinhos em granulado ou confeitos coloridos.
Mousse de nescau: bata no liquidificador uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite, meia xícara de nescau e uma gelatina sem sabor dissolvida em meia xícara de água quente. Leve à geladeira até firmar e decore com raspas de chocolate ou chantilly.
Bolo de nescau: prepare uma massa de bolo simples, adicionando meia xícara de nescau à farinha. Asse em uma forma redonda e corte em duas camadas. Recheie e cubra com uma ganache feita com creme de leite e chocolate meio amargo derretidos. Polvilhe nescau por cima para finalizar.

Dúvidas comuns sobre o brownie de nescau

Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer brownie de nescau? Veja se a sua pergunta está entre as mais frequentes:

Posso usar outro tipo de chocolate na massa? Sim, você pode usar chocolate ao leite, branco ou amargo, de acordo com a sua preferência. Mas lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar, pois o chocolate pode ser mais ou menos doce que o meio amargo.
Posso fazer o brownie de nescau no micro-ondas? Sim, você pode adaptar a receita para o micro-ondas, reduzindo o tempo de cozimento para cerca de 10 minutos em potência alta. Mas fique atento, pois o resultado pode variar de acordo com o seu aparelho.
Posso congelar o brownie de nescau? Sim, você pode congelar o brownie de nescau por até 3 meses em um recipiente fechado. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer no forno ou no micro-ondas.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer brownie de nescau, uma receita fácil, rápida e saborosa que vai surpreender a sua família e os seus amigos. Você também descobriu algumas curiosidades sobre o brownie e outras formas de usar o nescau na cozinha. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha!

E você, gostou do nosso artigo? Tem alguma dica ou sugestão para compartilhar? Deixe um comentário abaixo e nos conte a sua opinião!👇