Você já ouviu falar do bolo mole pega marido? É uma receita tradicional do nordeste brasileiro, que leva leite condensado, coco ralado e ovos. Esse bolo tem uma textura cremosa e um sabor irresistível, que promete conquistar o coração de qualquer pessoa. Mas como fazer esse bolo delicioso? Neste artigo, vamos te ensinar 7 dicas de como fazer bolo mole pega marido, desde a escolha dos ingredientes até a forma de servir. Acompanhe!
O que é bolo mole pega marido?
O bolo mole pega marido é um tipo de bolo de leite condensado, que tem origem no nordeste do Brasil. Ele é chamado assim porque, segundo a lenda, era usado pelas mulheres para seduzir os homens com o seu sabor e aroma. O bolo mole pega marido é feito com uma massa simples, que leva farinha de trigo, açúcar, manteiga e ovos. Por cima, vai uma cobertura cremosa de leite condensado e coco ralado, que se mistura com a massa durante o cozimento. O resultado é um bolo úmido, macio e muito saboroso.
Como fazer bolo mole pega marido?
Para fazer bolo mole pega marido, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 100 g de manteiga
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
O modo de preparo é simples:
- Bata os ovos com o açúcar e a manteiga na batedeira até formar um creme fofo e claro.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire o bolo do forno e faça furos com um garfo por toda a superfície.
- Despeje o leite condensado sobre o bolo ainda quente e espalhe bem com uma colher.
- Polvilhe o coco ralado por cima e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Corte em pedaços e aproveite!
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Por que fazer bolo mole pega marido?
Fazer bolo mole pega marido pode ser uma ótima ideia para surpreender alguém especial ou para se deliciar em um momento de indulgência. Esse bolo tem vários benefícios, como:
- É fácil de fazer: você só precisa de ingredientes simples e um forno para preparar essa receita.
- É econômico: você não gasta muito dinheiro para fazer um bolo delicioso e rende bastante.
- É versátil: você pode variar o sabor da cobertura, usando outros tipos de leite, como leite de coco ou leite ninho, ou adicionando frutas, como abacaxi ou banana.
- É irresistível: o bolo mole pega marido tem uma textura cremosa e um sabor doce que agrada a todos os paladares.
Mais 3 receitas com leite condensado
Se você gostou da receita de bolo mole pega marido, que tal experimentar outras receitas com leite condensado? Veja algumas sugestões:
- Brigadeiro: é o doce mais famoso do Brasil, feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Você pode enrolar em bolinhas e passar no granulado ou comer de colher.
- Pudim: é uma sobremesa clássica, feita com leite condensado, leite e ovos. Você pode caramelizar uma forma com açúcar e despejar a mistura batida no liquidificador. Depois, é só levar ao forno em banho-maria até ficar firme e gelar.
- Beijinho: é outro doce típico das festas juninas, feito com leite condensado, coco ralado e manteiga. Você pode enrolar em bolinhas e passar no coco ou no açúcar cristal ou comer de colher.
Dúvidas comuns sobre bolo mole pega marido
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer bolo mole pega marido? Veja algumas perguntas e respostas que podem te ajudar:
- Posso fazer bolo mole pega marido sem ovos? Sim, você pode substituir os ovos por 1/4 de xícara de óleo ou por 1/4 de xícara de água com 1 colher de sopa de vinagre.
- Posso fazer bolo mole pega marido sem manteiga? Sim, você pode substituir a manteiga por margarina ou por óleo vegetal na mesma quantidade.
- Posso fazer bolo mole pega marido sem fermento? Não, o fermento é essencial para que o bolo cresça e fique fofinho. Se você não tiver fermento em pó, você pode usar 1 colher de chá de bicarbonato de sódio com 1 colher de sopa de vinagre.
- Posso fazer bolo mole pega marido sem coco ralado? Sim, você pode omitir o coco ralado ou substituí-lo por outro ingrediente, como nozes, castanhas, amendoim ou chocolate granulado.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer bolo mole pega marido, uma receita tradicional do nordeste brasileiro que leva leite condensado e coco ralado. Você viu 7 dicas de como preparar esse bolo delicioso, desde a escolha dos ingredientes até a forma de servir. Você também viu mais 3 receitas com leite condensado que você pode experimentar e tirou algumas dúvidas comuns sobre o bolo mole pega marido. Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa sobremesa incrível. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Até a próxima!