Você já experimentou broa de fubá? Se não, você não sabe o que está perdendo. Esse pãozinho de origem portuguesa, que se popularizou no Brasil, especialmente nas regiões Sul e Sudeste, é uma das receitas mais tradicionais e deliciosas da nossa culinária. A broa de fubá é feita com farinha de milho, que dá uma textura única e um sabor irresistível ao pão.
Além disso, a broa de fubá leva açúcar, ovos, leite e manteiga, que garantem umidade e maciez ao miolo. A casquinha crocante é o toque final que faz toda a diferença. A broa de fubá é perfeita para acompanhar um café ou um chá, ou para comer como sobremesa. Você pode saborear a broa de fubá pura ou com manteiga, geleia, requeijão ou o que mais você quiser.
A broa de fubá também pode ser incrementada com outros ingredientes, como erva-doce, coco ralado, queijo ralado ou goiabada picada, que dão um sabor extra e uma personalidade à receita. Neste artigo, você vai aprender como fazer broa de fubá crocante por fora e macia por dentro, seguindo uma receita simples e prática. Você vai ver como é fácil e rápido preparar essa delícia em casa, com poucos ingredientes e sem complicação. Vamos lá?
Como fazer Broa de Fubá
