Você já experimentou assado de batata com linguiça?
Essa é uma receita simples, mas deliciosa, que pode ser preparada em pouco tempo e com poucos ingredientes.
Além de ser uma ótima opção para o almoço ou jantar, o assado de batata com linguiça também é uma forma de aproveitar as sobras da geladeira e evitar o desperdício.
Como Fazer Assado de batata com linguiça
Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
- 500 g de linguiça defumada cortada em rodelas
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Posso usar batata doce no lugar da batata inglesa?
Sim, você pode usar batata doce no lugar da batata inglesa, mas o sabor e a textura serão diferentes.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.
Modo de Preparo
Para fazer assado de batata com linguiça, você vai precisar de uma forma grande, que caiba todos os ingredientes em uma única camada.
- Primeiro, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, coloque as batatas, as linguiças, a cebola e o alho na forma.
- Regue com o azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture bem para envolver todos os ingredientes com o tempero.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que as batatas estejam macias e as linguiças douradas.
- Na metade do tempo, vire os ingredientes para que assem por igual. Retire do forno e salpique a salsinha picada por cima.
- Sirva quente ou morno.
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