Como fazer Almôndegas com Batatas e Molho: Receita Deliciosa para Surpreender

As almôndegas com batatas e molho são uma opção incrivelmente deliciosa e versátil, perfeita para qualquer ocasião.

Se você está procurando uma receita reconfortante e cheia de sabor para impressionar seus amigos e familiares, você veio ao lugar certo.

Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita passo a passo para preparar este prato incrível que certamente se tornará um favorito em sua casa.

Como fazer Almôndegas com Batatas e Molho

Ingredientes

3 batatas descascadas e cozidas
1 dente de alho
1 porção de carne
1 colher de chá de salsa picada
1 pitada de páprica
1 bloco grande de queijo muçarela
Sal e pimenta

Molho Bechamel

5 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de farinha
800ml de leite
2 colheres de chá de sal
1/2 colher de chá de noz-moscada

Passo a Passo

Preparando as Almôndegas:
- Em uma tigela, misture a carne moída, o alho picado, a salsa, a páprica, o sal e a pimenta.
- Modele pequenas almôndegas com a mistura e reserve.

Preparando o Molho Bechamel:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a farinha e mexa continuamente até formar uma pasta homogênea.
- Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para evitar a formação de grumos.
- Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e continue cozinhando até o molho engrossar. Reserve.

Montando o Prato:
- Em uma assadeira, coloque as almôndegas e cubra com o molho bechamel.
- Disponha as batatas cozidas ao redor das almôndegas.
- Cubra com fatias de queijo muçarela.
Assando:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Servindo:
- Retire do forno e sirva imediatamente, acompanhado de uma salada verde fresca ou arroz branco.

Por Que Você Vai Amar Essa Receita?

Sabor Incrível: As almôndegas são temperadas com uma mistura de especiarias que realçam o sabor da carne, enquanto o molho bechamel adiciona uma cremosidade irresistível ao prato.
Fácil de Preparar: Com ingredientes simples e um passo a passo claro, esta receita é perfeita mesmo para os cozinheiros menos experientes.
Versatilidade: Você pode personalizar esta receita de acordo com suas preferências, adicionando outros ingredientes como legumes ou ervas frescas.
Perfeita para Reuniões Familiares: Esta é uma daquelas receitas que aquecem o coração e fazem todos se sentirem em casa. É ideal para compartilhar momentos especiais com aqueles que você ama.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por Porção
Calorias	350 kcal
Proteínas	20g
Gorduras Totais	18g
Gorduras Saturadas	9g
Carboidratos	25g
Fibras	3g
Açúcares	4g
Sódio	800mg

Conclusão

As almôndegas com batatas e molho são uma opção deliciosa e reconfortante para qualquer ocasião.

Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, esta receita certamente será um sucesso em sua casa. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor incrível deste prato irresistível!

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