Os biscoitos de baunilha são uma verdadeira tentação para os amantes de doces e snacks crocantes.
Com sua fragrância adocicada e sabor suave, esses biscoitos conquistam paladares ao redor do mundo.
Seja para acompanhar um café da tarde ou simplesmente para satisfazer aquela vontade de um doce leve, os biscoitos de baunilha são uma escolha sempre acertada.
Como Fazer Biscoitos de Baunilha em Casa
Ingredientes
- 200g de farinha de trigo
- 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 100g de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.
- Com cortadores de biscoito, corte a massa em formatos variados.
- Transfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por aproximadamente 10-12 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Deixe os biscoitos esfriarem antes de servir.
A Origem dos Biscoitos de Baunilha
A baunilha, ingrediente chave desses deliciosos biscoitos, é uma especiaria derivada das vagens de orquídeas do gênero Vanilla.
Originária do México, a baunilha foi introduzida na Europa no século XVI e desde então tem sido amplamente utilizada na culinária mundial.
Por que os Biscoitos de Baunilha São Tão Adorados?
Os biscoitos de baunilha conquistam corações por uma série de motivos. Sua simplicidade é uma das principais razões para seu sucesso.
Com uma combinação de ingredientes básicos, como farinha, açúcar, manteiga e, é claro, baunilha, esses biscoitos conseguem oferecer um sabor refinado e uma textura irresistível.
Tabela Nutricional
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Gorduras Totais | 8g |
| Gorduras Saturadas | 5g |
| Carboidratos | 10g |
| Açúcares | 5g |
| Proteínas | 1g |
| Fibras | 0g |
| Sódio | 50mg |
Conclusão
Os biscoitos de baunilha são verdadeiros clássicos da confeitaria, amados por pessoas de todas as idades ao redor do mundo.
Sua simplicidade, versatilidade e sabor irresistível fazem deles uma escolha perfeita para qualquer ocasião.
Experimente fazer esses biscoitos em casa e deixe-se encantar por sua deliciosa magia!
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