Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de laranja
- Raspas de 2 laranjas
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Dica Importante: Uma dica valiosa para esta receita é utilizar laranjas frescas e suculentas. O suco e as raspas de laranja fresca vão dar um sabor incrível ao bolo. Evite usar suco de laranja industrializado, pois o sabor não será o mesmo.
Modo de Preparo
- Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com margarina e fubá.
- Passo 2: Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- Passo 3: Em outra tigela, bata os ovos e adicione o suco de laranja, as raspas de laranja, o óleo e uma pitada de sal. Misture bem.
- Passo 4: Combine os ingredientes das duas tigelas, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Passo 5: Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
Veja também: Receita de Bolo Gelado de Travessa
Conclusão
O bolo de fubá com laranja é uma verdadeira delícia que combina a textura macia do fubá com o sabor refrescante da laranja. Com esta receita simples e fácil de seguir, você pode preparar um bolo caseiro que vai agradar a todos.
Lembre-se de utilizar laranjas frescas para obter o melhor sabor. Surpreenda sua família e amigos com essa sobremesa irresistível. Desfrute do seu bolo de fubá com laranja!
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