Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Dica Especial: Antes de começar a preparar a massa, certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente. Isso garantirá uma textura mais homogênea e facilitará o processo de mistura.
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione os ovos, a manteiga derretida e o leite à mistura seca. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir uma espessura fina.
- Corte a massa em tiras de aproximadamente 5 cm de largura e 10 cm de comprimento.
- Faça um corte no meio de cada tira e passe uma das pontas por esse corte, dando o formato característico de “Cueca Virada”.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite as tiras até que fiquem douradas e crocantes.
- Retire as Cuecas Viradas do óleo e escorra em papel absorvente.
- Se desejar, polvilhe açúcar e canela sobre as Cuecas Viradas ainda quentes.
Conclusão
Pronto! Agora você sabe como preparar em casa essa iguaria irresistível. A Cueca Virada é perfeita para acompanhar um café fresco ou para serem degustadas como um lanche delicioso a qualquer hora do dia.
Surpreenda seus amigos e familiares com esse petisco incrível e desfrute do prazer de saborear algo feito com carinho e dedicação.
Para receber mais receitas deliciosas como essa em primeira mão, entre em nosso GRUPO GRATUITO!
VEJA TAMBÉM: Como fazer um Delicioso Bolo de Maizena