Ingredientes
- 4 batatas médias
- 200g de queijo cheddar, ralado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 2 ovos
- Óleo para fritar
Dica: Adicione uma pitada de noz-moscada à mistura de queijo para um toque aromático e sofisticado.
Modo de Preparo
- Descasque e rale as batatas finamente. Em seguida, coloque-as em um pano limpo e esprema para remover o excesso de líquido.
- Em uma tigela, misture as batatas raladas, queijo cheddar, farinha de rosca, páprica, alho em pó, sal e pimenta.
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Modele a mistura em palitos finos e mergulhe cada palito nos ovos batidos, garantindo uma cobertura uniforme.
- Aqueça o óleo em uma panela grande e frite os palitinhos até dourarem. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os palitinhos quentes, acompanhados de molho de sua escolha.
Veja também: Massa para Pão: Receita Simples e Saborosa
Conclusão
Em poucos passos simples, você transformou batatas e queijo em uma iguaria saborosa que agrada a todos.
Os Palitinhos de Batata com Queijo são ideais para qualquer ocasião, desde encontros casuais até noites especiais.
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