Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de presunto picado
- 1/4 de xícara de tomate picado
- 1/4 de xícara de cebola picada
- 1 colher de chá de fermento em pó
Dica Importante: Para um toque especial, experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou cebolinha, à massa. Isso proporcionará um aroma irresistível e um sabor único ao seu barrigudinho de frigideira.
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Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
- Adicione o queijo muçarela, o presunto, o tomate, a cebola e o fermento à massa, misturando bem.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma porção da massa, espalhando uniformemente.
- Cozinhe por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que o barrigudinho esteja dourado e cozido por dentro.
- Repita o processo até utilizar toda a massa, ajustando o tamanho conforme desejado.
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