Se há algo que aquece o coração e encanta os paladares mais exigentes é o aroma e sabor de um delicioso biscoito caseiro amanteigado.
Nesta receita, compartilho com você uma maneira simples e irresistível de preparar essas pequenas iguarias que são perfeitas para acompanhar um café da tarde ou presentear quem você ama.
Vamos a receita desse delicioso biscoito caseiro amanteigado.
Como fazer Biscoito Caseiro Amanteigado Delicioso
Ingredientes:
- 350g de farinha de trigo
- 130g de açúcar
- 150g de manteiga
- 2 ovos
- 8g de açúcar de baunilha ou essência de baunilha
- Sal (a gosto)
- 60ml de Leite
- 1,5 colher de chá de fermento seco para pão
- Açúcar cristal para colocar entre as camadas
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno: aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento seco para pão.
- Adicione os ingredientes líquidos: Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar de baunilha ou a essência de baunilha. Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
- Combine tudo: Despeje os ingredientes líquidos na mistura de ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente mais farinha para que a massa desgrude das mãos.
- Modele os biscoitos: Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira preparada. Deixe um espaço de cerca de 2 cm entre cada biscoito.
- Asse os biscoitos: Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os biscoitos por aproximadamente 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados.
- Finalize: Retire os biscoitos do forno e deixe-os esfriar completamente. Após esfriarem, polvilhe açúcar cristal entre as camadas para um toque extra de doçura e crocância.
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