Você já ouviu falar do Bolinho de São Bento? Essa é uma receita tradicional das festas juninas, que consiste em um doce frito, crocante por fora e macio por dentro, feito com uma massa à base de leite condensado, ovos e farinha de trigo. O Bolinho de São Bento é uma delícia que agrada a todos os paladares, e pode ser servido quente ou frio, polvilhado com açúcar ou recheado com queijo branco.
Mas como fazer Bolinho de São Bento perfeito? Será que é difícil? Quais são os segredos para acertar na massa, na fritura e no sabor? Neste artigo, vamos te ensinar 7 dicas infalíveis para você preparar essa iguaria em casa e surpreender a sua família e os seus amigos. Confira!
