Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- Leite (a quantidade necessária para dar o ponto)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1 colher de café de sal
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- Adicione o ovo e o leite aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea. A massa deve ficar úmida, mas não grudenta. Se necessário, ajuste a quantidade de leite.
- Acrescente o vinagre e misture bem.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Em uma panela, aqueça o óleo para fritar.
- Com uma colher, pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos.
- Frite os bolinhos até dourarem de todos os lados.
- Escorra em papel toalha e sirva quente.
Dicas:
- Você pode rechear os bolinhos com queijo, presunto, frango desfiado ou outros ingredientes de sua preferência.
- Para um sabor ainda mais especial, adicione ervas frescas picadas à massa, como salsinha, cebolinha ou orégano.
- Sirva os bolinhos com um molho de sua preferência, como ketchup, maionese ou barbecue.
- Os bolinhos mata-fome também podem ser assados no forno. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius, coloque os bolinhos em uma assadeira untada e leve para assar por cerca de 20 minutos, ou até dourarem.
Conclusão:
O bolinho mata-fome rápido é uma opção prática, saborosa e econômica para quem busca um lanche rápido e satisfatório. Com essa receita, você nunca mais ficará na mão quando a fome bater! Experimente hoje mesmo e comprove a delícia!
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