Ingredientes do Bolo 8 Medidas:
- 8 ovos
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de suco de limão (opcional)
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Dica da Su: Use ovos grandes e em temperatura ambiente. A farinha de trigo deve ser peneirada para ficar mais aerada e o bolo mais fofinho.
Tempo de preparo: 40 minutos + tempo de forno (aproximadamente 30 minutos).
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve: Em uma batedeira, bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até formar um suspiro bem brilhante.
- Incorpore as gemas: Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição.
- Aromatize a massa: Acrescente o suco de limão (opcional) e a essência de baunilha. Misture delicadamente.
- Envolva a farinha: Peneire a farinha e o sal sobre a massa e misture com uma espátula, fazendo movimentos envolventes de baixo para cima, para não perder o ar das claras.
- Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
Dica da Su: Para saber se o bolo está pronto, basta espetar um palito no centro. Se sair limpo, está no ponto!
História da Suzana: Gente, vocês não tem ideia do quanto eu amo fazer bolo! Quando eu era criança, ficava na cozinha ajudando a minha vó a preparar os bolos de aniversário da família. Era uma alegria só! E foi assim que aprendi todos os meus segredos de cozinha.
Bolo 8 Medidas Saudável:
Quer uma versão mais saudável do bolo 8 medidas? Sem problemas! Basta fazer algumas pequenas alterações:
- Utilize ovos caipiras.
- Substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou mel.
- Use farinha de trigo integral.
- Adicione frutas picadas à massa, como maçã, banana ou morango.
Como Ganhar Dinheiro com essa Receita:
Quem ama cozinhar, assim como eu, pode transformar essa paixão em uma fonte de renda extra. Que tal começar a vender seus bolos caseiros?
Dicas da Su:
- Divulgue seus bolos: Crie um perfil nas redes sociais e compartilhe fotos dos seus bolos.
- Explore diferentes sabores: Além do bolo simples, experimente adicionar frutas, chocolate ou outras combinações.
- Ofereça outros produtos: Que tal vender bolos decorados para festas, cupcakes, brownies ou tortas?
- Participe de feiras e eventos: Essa é uma ótima oportunidade para mostrar seus produtos e conquistar novos clientes.
- Venda online: Crie uma loja virtual e entregue seus bolos para toda a cidade.
Conclusão:
E aí, gostaram da receita? O bolo 8 medidas é super versátil e permite diversas combinações de sabores. Então, não perca tempo e coloque a mão na massa! E se você fizer essa receita, não esqueça de me marcar nas redes sociais para eu ver o resultado.
Lembre-se: a cozinha é um lugar mágico, onde a gente pode expressar nossa criatividade e fazer as pessoas felizes. Então, divirtam-se cozinhando!
Sugestão da Su: Sirva o bolo 8 medidas com uma bola de sorvete de creme ou com uma calda de chocolate. Para um café da manhã mais completo, acompanhe com frutas frescas e iogurte natural.
Beijos da Suzana e até a próxima!
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Observação: Para aumentar ainda mais o engajamento, você pode adicionar um quiz sobre bolos, criar uma enquete sobre o sabor preferido dos seus seguidores ou realizar um sorteio de um bolo caseiro.
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