Ingredientes
- 2 xícaras de leite (400ml)
- 1 xícara de óleo (200ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 1 xícara de chocolate 50%
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- 5 colheres de sopa de leite
- 1 xícara de achocolatado
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina
Dica: Antes de começar a preparar o bolo de chocolate com casquinha, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de trigo. Certifique-se de que todos os ingredientes estão à temperatura ambiente para obter um resultado mais uniforme e saboroso.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite e o óleo.
- Adicione a farinha de trigo, o açúcar, o amido de milho, o chocolate 50%, os ovos e o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja firme e um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo baixo e mexa até obter uma cobertura lisa e brilhante.
- Após retirar o bolo do forno, despeje a cobertura quente sobre o bolo ainda na forma. Espalhe uniformemente.
- Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
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Conclusão
Agora você tem em mãos a receita do melhor bolo de chocolate com casquinha do mundo. Prepare este bolo incrivelmente saboroso para impressionar seus amigos e familiares.
Seu paladar certamente será conquistado por essa deliciosa sobremesa de chocolate. Aproveite!
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