Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de cacau em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 200g de chocolate meio amargo, picado
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate ao leite, derretido
- 1 colher de sopa de manteiga
Dica: Para dar um toque especial ao seu Bolo de Chocolate com Prestígio, adicione algumas raspas de chocolate branco na cobertura. Isso proporcionará uma agradável explosão de sabores e texturas.
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura seca. Bata tudo até obter uma massa homogênea.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e adicione à massa do bolo. Misture bem.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de Prestígio. Misture o coco ralado com o leite condensado em uma tigela até obter uma massa consistente.
- Após o bolo ter assado e esfriado, corte-o ao meio, formando duas camadas.
- Espalhe o recheio de coco entre as camadas do bolo.
- Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Misture até obter um creme liso e homogêneo.
- Cubra o bolo com a cobertura de chocolate.
Veja também: Como Fazer Pastel de Forno Delicioso com massa que derrete na boca
Conclusão
Agora você tem em suas mãos a receita de um delicioso Bolo de Chocolate com Prestígio. Esta sobremesa é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e coco.
Compartilhe esse sabor incrível com amigos e familiares e surpreenda a todos com suas habilidades culinárias. Aproveite!
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