Bolo de Chocolate Super Recheado

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 xícara de cacau em pó
• 1 xícara de leite integral
• 100ml de óleo de sua preferência
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio Branco:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de leite em pó

Recheio Cremoso de Chocolate:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de chocolate em pó
• 60g de chocolate 40%

Dica: Ao escolher o óleo para a massa, experimente óleo de coco ou azeite de oliva para um toque de sabor extra.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar até obter uma textura homogênea.
2. Adicione o cacau em pó, o leite integral e o óleo, continuando a misturar bem.
3. Incorporar a farinha de trigo aos poucos, seguida pelo fermento em pó, assegurando uma massa uniforme.
4. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.

Recheio Branco:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até atingir a consistência desejada.
3. Espalhe o recheio branco sobre uma camada do bolo já frio.

Recheio Cremoso de Chocolate:

1. Derreta o chocolate 40% e reserve.
2. Em outra panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
3. Adicione o chocolate derretido à mistura, mexendo até obter uma textura aveludada.
4. Espalhe o recheio cremoso sobre outra camada do bolo já frio.

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Conclusão

Este bolo de chocolate super recheado é a combinação perfeita de sabores e texturas.

Surpreenda seus convidados com esta deliciosa sobremesa que certamente se tornará um favorito em todas as ocasiões.

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