Você já experimentou a combinação perfeita entre um Bolo de Iogurte fofinho e um café fresquinho?
Se ainda não, você está prestes a descobrir uma delícia irresistível: o Bolo de Iogurte Fofinho.
Este bolo é uma opção simples e saborosa para acompanhar seu café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo um momento de relaxamento ao longo do dia.
Receita Simples de Bolo de Iogurte Fofinho
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo vegetal
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o iogurte e o óleo vegetal à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
- Aos poucos, incorpore a farinha de trigo peneirada à mistura líquida, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture suavemente até que esteja bem distribuído na massa.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
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