Bolo de Limão Cream Cheese: Uma Delícia Irresistível para o Dia a Dia

Ingredientes:

• 200g de cream cheese
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Suco e raspas de um limão

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo média.
2. Em um recipiente, bata o cream cheese e o açúcar até obter um creme homogêneo.
3. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4. Incorpore a manteiga derretida e a essência de baunilha, misturando delicadamente.
5. Peneire a farinha de trigo sobre a massa e mexa até incorporar completamente.
6. Adicione o suco e as raspas de limão e misture até obter uma massa homogênea.
7. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas:

• Para um bolo ainda mais cremoso, você pode usar cream cheese em temperatura ambiente.
• Se desejar, adicione raspas de laranja ou outro cítrico de sua preferência à massa.
• Para um toque especial, decore o bolo com cobertura de cream cheese, glacê de limão ou frutas frescas.
• Este bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.

Experimente e se apaixone!

Este bolo de limão cream cheese é uma receita prática, saborosa e que vai agradar a todos. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá um bolo delicioso para compartilhar com a família e amigos. Aproveite para variar nos sabores e coberturas, e faça desta receita sua nova paixão culinária!

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