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Camarão ao Creme de Leite: Uma Deliciosa Receita para Surpreender seus Convidados

Se você está em busca de uma receita sofisticada, saborosa e fácil de preparar para impressionar seus convidados, o camarão ao creme de leite é a escolha perfeita.

Com uma combinação irresistível de frutos do mar e um molho cremoso, este prato é garantia de sucesso em qualquer ocasião especial.

Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar esse prato delicioso em sua própria cozinha.

Camarão ao Creme de Leite

Ingredientes

  • 500g de camarão limpo e descascado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
  2. Adicione a cebola picada e o alho à frigideira e refogue até que fiquem dourados e macios.
  3. Acrescente os camarões à frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que fiquem rosados e cozidos por completo.
  4. Tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão a gosto, mexendo bem para que fiquem bem temperados.
  5. Reduza o fogo e adicione o creme de leite à frigideira, mexendo delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
  6. Cozinhe por mais alguns minutos, apenas o suficiente para aquecer o creme de leite e engrossar ligeiramente o molho.
  7. Retire do fogo e transfira o camarão ao creme de leite para um prato de servir.
  8. Polvilhe com salsinha picada para decorar e sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco ou batatas cozidas.

Dicas Adicionais

  • Se preferir um molho mais espesso, você pode adicionar uma colher de chá de amido de milho ao creme de leite antes de adicionar aos camarões.
  • Experimente adicionar outros temperos e especiarias de sua preferência, como curry, páprica ou coentro, para dar um toque extra de sabor ao prato.
  • Para uma versão mais leve, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou creme de ricota.

Tabela Nutricional

NUTRIENTEQUANTIDADE POR PORÇÃO
Calorias280
Proteínas25g
Gorduras Totais18g
Gorduras Saturadas11g
Carboidratos5g
Açúcares2g
Fibra Alimentar1g
Sódio300mg

Conclusão:

O camarão ao creme de leite é uma opção versátil e elegante para qualquer ocasião, desde um jantar romântico a uma reunião descontraída com amigos e familiares.

Com esta receita simples e deliciosa, você pode preparar um prato digno de um chef em sua própria cozinha, sem complicações.

Experimente esta receita hoje mesmo e encante todos com o sabor incrível do camarão ao creme de leite.

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