Ingredientes
- 500g de camarões limpos e descascados
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de coentro fresco, picado
- 1 colher de chá de páprica
Dica: Ao escolher os camarões, prefira os frescos e de boa qualidade. Se possível, dê preferência aos camarões selvagens, pois eles têm um sabor mais intenso.
Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados.
- Regue com o suco de limão e tempere com sal, pimenta e páprica.
- Adicione o creme de leite e mexa bem. Cozinhe por mais alguns minutos até que o molho fique cremoso.
- Finalize com o coentro fresco picado.
- Sirva o Camarão ao Creme de Leite sobre arroz branco ou massa, acompanhado de limão para um toque extra de frescor.
Conclusão
Preparar um delicioso Camarão ao Creme de Leite em casa não precisa ser uma tarefa complicada.
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode surpreender seus convidados ou simplesmente desfrutar de uma refeição especial.
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