O cappuccino é uma das bebidas mais apreciadas em todo o mundo, especialmente para aqueles que gostam de café com leite.
Enquanto muitos acreditam que é necessário possuir uma máquina de café sofisticada para preparar um cappuccino cremoso.
É possível fazer essa deliciosa bebida em casa sem qualquer equipamento especial.
Como fazer Cappuccino Cremoso
Ingredientes
- Café: Pode ser café espresso ou café coado, conforme sua preferência.
- Leite: O leite integral ou leite vegetal (amêndoa, soja, etc.) funciona melhor para criar a textura cremosa desejada.
- Açúcar: Adicione a gosto para equilibrar o sabor.
- Cacau em pó ou canela: Opcional, para decorar e adicionar um toque especial.
Modo de Preparo
- Prepare o café: Comece preparando o café conforme sua preferência. Se você optar pelo café espresso, use uma máquina de café ou um método alternativo, como uma cafeteira italiana ou francesa. Se preferir café coado, faça uma xícara de café forte.
- Aqueça o leite: Em uma panela, aqueça o leite até que fique bem quente, mas não deixe ferver. Caso esteja usando leite vegetal, escolha um que possa espumar bem.
- Espume o leite: Use um batedor manual, uma prensa francesa ou um mixer elétrico para espumar o leite. Mexa o leite até obter uma consistência cremosa e espumosa.
- Misture o leite com o café: Em uma xícara, despeje o café e, em seguida, adicione o leite espumado sobre o café. Certifique-se de manter a espuma em cima.
- Decore: Se desejar, polvilhe cacau em pó ou canela sobre a espuma para dar um toque final.
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