Ingredientes
- 1 pacote de bolachas digestivas
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado cozido (toffee)
- 3 bananas maduras
- 300ml de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Chocolate ralado para decorar
Dica Importante: Para garantir uma base crocante, certifique-se de pressionar firmemente a mistura de bolachas no fundo da forma ao preparar a base da Banoffee. Isso ajudará a criar a textura perfeita para complementar os outros sabores.
Modo de Preparo
- Triture as bolachas digestivas até obter uma textura fina.
- Misture as bolachas trituradas com a manteiga derretida e pressione a mistura no fundo de uma forma para torta.
- Espalhe uniformemente o toffee sobre a base de bolacha.
- Corte as bananas em rodelas e coloque-as sobre o toffee.
- Em uma tigela separada, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes. Adicione a essência de baunilha durante esse processo.
- Cubra as bananas com o creme batido, garantindo uma camada uniforme.
- Decore com chocolate ralado para dar um toque final e adicionar um sabor extra.
- Leve à geladeira por pelo menos duas horas para firmar.
Conclusão
Surpreenda seus convidados neste Natal com a irresistível Banoffee que combina a cremosidade do toffee, a doçura das bananas e a crocância da base de bolacha.
Siga cada passo deste guia e permita que a magia do Natal esteja presente em cada fatia dessa sobremesa deliciosa.
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