Como fazer Bolachinha de Fubá Deliciosa

As bolachinhas de fubá são uma verdadeira delícia tradicional da culinária brasileira.

Estas pequenas maravilhas são perfeitas para acompanhar um café da tarde, chá ou mesmo para servir como sobremesa.

Se você está em busca de uma receita fácil e saborosa de bolachinha de fubá, veio ao lugar certo.

Como fazer Bolachinha de Fubá Deliciosa

Ingredientes para a Bolachinha de Fubá

Para preparar essas deliciosas bolachinhas de fubá, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga ou margarina
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de leite

Esses ingredientes são simples e fáceis de encontrar, o que torna a receita ainda mais prática.

Modo de Preparo da Bolachinha de Fubá

Passo 1: Preparar a Massa

1. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal. Certifique-se de que todos os ingredientes estão bem incorporados.
2. Adicione os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata os ovos e acrescente a manteiga (ou margarina) derretida. Misture bem até formar um creme homogêneo. Adicione o leite e misture novamente.
3. Combine as misturas: Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de ingredientes úmidos. Mexa bem até obter uma massa uniforme e consistente.

Passo 2: Modelar as Bolachinhas

1. Preaqueça o forno: Ligue o forno a 180°C e deixe-o aquecer enquanto você modela as bolachinhas.
2. Modele a massa: Com as mãos ligeiramente enfarinhadas, faça pequenas bolinhas com a massa e achate-as levemente. Você pode usar um garfo para fazer um desenho nas bolachinhas, pressionando suavemente sobre a massa.
3. Forre a assadeira: Coloque as bolachinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.

Passo 3: Assar as Bolachinhas

1. Asse as bolachinhas: Coloque a assadeira no forno preaquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que as bolachinhas estejam levemente douradas nas bordas.
2. Deixe esfriar: Retire as bolachinhas do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Elas vão ficar crocantes por fora e macias por dentro.

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