Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Dica: Adicione uma colher de sopa de erva-doce à massa para um toque extra de sabor e aroma.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e fubá.
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente o fubá e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adicione o fermento em pó e uma pitada de sal à mistura e bata novamente por alguns segundos.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!
Conclusão
Com este simples passo a passo, você poderá preparar um delicioso bolo de fubá de liquidificador em casa, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou para saborear como sobremesa.
Experimente esta receita e encante-se com o resultado!
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