O bolo pão de mel recheado é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas.
Com sua combinação única de sabores de mel, especiarias e recheio cremoso, é uma opção perfeita para qualquer ocasião especial.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa para você preparar esse incrível bolo em casa.
Como fazer Bolo Pão de Mel Recheado
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- Recheio de sua preferência (brigadeiro, doce de leite, ganache de chocolate)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture o mel, o açúcar mascavo, o leite, o chocolate em pó, a canela, o cravo e o bicarbonato de sódio.
- Adicione o óleo vegetal e os ovos à mistura e bata até obter uma massa homogênea.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
- Corte o bolo ao meio, no sentido horizontal, e espalhe o recheio de sua preferência sobre uma das metades.
- Cubra com a outra metade do bolo e pressione levemente para firmar.
- Se desejar, decore a superfície do bolo com um pouco mais do recheio ou polvilhe cacau em pó por cima.
- Sirva fatias generosas desse irresistível bolo pão de mel recheado e aproveite!
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