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Como Fazer Bolo Prestígio Incrível

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 200g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200g de chocolate meio amargo

Dica: Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar uma colher de sopa de rum à massa do bolo.

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e o sal.
  3. Adicione o leite, o óleo e os ovos à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
  4. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura: em uma panela, misture o coco ralado, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Reserve.
  7. Em seguida, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre até ficar completamente derretido.
  8. Após o bolo estar assado e completamente frio, corte-o ao meio e recheie com metade do creme de coco preparado. Cubra com a outra metade do bolo e espalhe o restante do creme por cima.
  9. Finalize espalhando o chocolate derretido sobre o bolo.
  10. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.

Conclusão

Com esses simples passos, você será capaz de preparar um Bolo Prestígio delicioso e irresistível.

Surpreenda seus convidados com essa sobremesa incrível, que certamente deixará todos com água na boca.

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