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Como fazer Delicioso Pudim de Limão: 1 Receita Fácil de Preparar

O pudim de limão é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa leve e refrescante.

Com sua textura suave e um toque cítrico irresistível, este clássico da culinária é uma verdadeira delícia para todas as ocasiões.

Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e infalível para preparar um pudim de limão que certamente deixará todos com água na boca.

Como fazer Delicioso Pudim de Limão

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de suco de limão fresco
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/4 de xícara de água fervente
  • Raspas de limão para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o suco de limão à mistura e mexa bem. Você vai perceber que a mistura vai começar a engrossar um pouco, o que é perfeitamente normal devido à acidez do limão.
  3. Em uma xícara pequena, dissolva a gelatina em pó na água fervente, mexendo bem até que não haja grumos.
  4. Acrescente a gelatina dissolvida à mistura de pudim e mexa vigorosamente até que esteja completamente incorporada.
  5. Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com um pouco de óleo ou manteiga.
  6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
  7. Quando estiver pronto para servir, desenforme o pudim em um prato grande e decore com raspas de limão, se desejar.
  8. Sirva gelado e aproveite esta irresistível sobremesa!

Dicas para um Pudim de Limão Perfeito:

  • Certifique-se de usar limões frescos para obter o máximo sabor e aroma em seu pudim. Evite usar suco de limão engarrafado, pois pode conter conservantes que afetam o sabor final.
  • Se preferir um pudim mais azedinho, você pode adicionar um pouco mais de suco de limão à receita, ajustando ao seu gosto pessoal.
  • Para uma textura ainda mais cremosa, você pode substituir o creme de leite por leite integral. No entanto, o creme de leite adiciona uma riqueza extra ao pudim, tornando-o ainda mais delicioso.
  • Ao desenformar o pudim, mergulhe brevemente a forma em água quente para soltar o pudim mais facilmente.

Tabela Nutricional

NutrienteQuantidade por Porção
Calorias280
Gorduras Totais14g
Gorduras Saturadas9g
Carboidratos33g
Açúcares30g
Proteínas5g
Fibras Alimentares0g
Sódio100mg

Lembre-se de que esses valores são aproximados e podem variar de acordo com os ingredientes específicos utilizados na preparação do pudim de limão.

Conclusão:

O pudim de limão é uma sobremesa clássica e versátil que agrada a todos os paladares.

Com sua combinação única de doçura e acidez, é uma escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro ou simplesmente para um momento de prazer gastronômico.

Com esta receita simples e fácil de preparar, você pode desfrutar do sabor refrescante do limão em forma de pudim em qualquer ocasião.

Experimente hoje mesmo e deixe-se encantar por essa maravilhosa sobremesa!

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