Como fazer essa Deliciosa Torta Belga

Ingredientes

Para a Base:

200g de biscoitos de maisena
100g de manteiga sem sal, derretida

Para o Creme:

500ml de leite
1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de essência de baunilha)
4 gemas
150g de açúcar
40g de amido de milho

✅ ENTRAR NO GRUPO

Para a Cobertura:

Geleia de sua escolha (morango, framboesa, damasco são ótimas opções)
Frutas frescas para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Base:

Triture os biscoitos de maisena até obter uma consistência de farofa.
Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando bem para que fique compacta.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que a base esteja dourada. Reserve para esfriar.

Creme:

Em uma panela, aqueça o leite junto com a fava de baunilha (ou essência) até quase ferver. Retire do fogo e reserve por alguns minutos para que a baunilha infunda no leite.
Em outra tigela, misture as gemas com o açúcar até obter uma mistura homogênea e clara.
Adicione o amido de milho à mistura de gemas e açúcar, mexendo bem para não formar grumos.
Retire a fava de baunilha do leite e despeje lentamente sobre a mistura de gemas, mexendo sempre.
Transfira a mistura para a panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que o creme engrosse e cubra as costas de uma colher.
Desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco antes de despejá-lo sobre a base de biscoitos já fria.

Cobertura:

Espalhe a geleia de sua escolha sobre o creme, criando uma camada generosa e uniforme.
Se desejar, decore com frutas frescas para dar um toque ainda mais especial à sua torta.
Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir, para que a torta fique bem firme e os sabores se integrem.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade Por Porção
Calorias	320 kcal
Gorduras Totais	20g
Gorduras Saturadas	11g
Carboidratos	30g
Açúcares	18g
Proteínas	4g
Fibras Alimentares	1g
Sódio	120mg

Esses valores são aproximados e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados na preparação da torta.

Lembre-se de que essas informações nutricionais são fornecidas apenas como orientação e podem não ser precisas em todos os casos.

É sempre recomendável verificar os rótulos dos produtos para obter informações nutricionais mais precisas.

Conclusão

A Torta Belga é uma sobremesa clássica que combina a crocância da base de biscoitos com a cremosidade do creme e a doçura da cobertura de geleia.

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá preparar uma sobremesa incrível para qualquer ocasião, seja para um jantar especial em família ou para impressionar seus convidados em uma festa.

Experimente fazer essa torta em casa e deixe-se levar pelos sabores irresistíveis da culinária belga.

Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis após cada garfada dessa maravilha gastronômica.

Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, e deixe que eles também se deliciem com essa incrível Torta Belga.

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