Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 3/4 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Dica Pro: Para uma massa de pizza mais aromática, adicione uma pitada de ervas secas, como orégano ou manjericão, à sua mistura de farinha antes de adicionar os líquidos.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para fazer a sobremesa cremosa de leite ninho.
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o fermento biológico seco e o açúcar.
- Faça um buraco no centro da mistura seca e adicione a água morna e o azeite de oliva.
- Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 5 minutos, ou até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada com azeite, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Após o tempo de descanso, divida a massa em duas partes e abra cada uma em formato circular, conforme o tamanho desejado para sua pizza.
- Adicione os ingredientes de sua preferência por cima da massa e asse em um forno preaquecido a 220°C por cerca de 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
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