Ingredientes
- 2 mangas maduras, descascadas e picadas
- 1/4 de xícara de suco de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 de xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
Dica: Uma dica importante para garantir o sucesso desta receita é escolher mangas maduras e bem doces. Isso garantirá que sua mousse tenha o sabor natural e doçura da fruta, tornando-a ainda mais irresistível. Além disso, você pode adicionar um toque de raspas de limão na parte superior da mousse antes de servir para dar um toque extra de frescor.
Modo de Preparo
- Em uma tigela, dissolva a gelatina em pó sem sabor na água e reserve por alguns minutos.
- No liquidificador, coloque as mangas picadas, o suco de limão, o leite condensado, o creme de leite e as raspas de limão, se desejar. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Leve a mistura do liquidificador a uma panela em fogo médio e adicione a gelatina dissolvida. Mexa até que a gelatina esteja completamente incorporada à mistura e aquecida, mas não ferva.
- Despeje a mousse em taças individuais ou em um recipiente maior e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- Antes de servir, você pode decorar com mais raspas de limão ou pedaços de manga para um toque extra de beleza.
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Conclusão
A mousse de manga é uma sobremesa simples e deliciosa que pode ser preparada em pouco tempo. Com a doçura natural da manga e um toque cítrico do suco de limão, a mousse de manga é uma opção perfeita para encerrar uma refeição ou satisfazer seu desejo por algo doce.
Siga os passos acima e surpreenda a todos com essa sobremesa incrivelmente saborosa. Desfrute do sabor tropical da manga em uma mousse irresistível!
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