Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
Dica: Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de canela à massa do bolo antes de assar. Isso realçará os sabores e deixará seu bolo ainda mais irresistível.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para fazer deliciosa receita.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente até que a massa esteja lisa.
- Despeje metade da massa na forma preparada.
- Espalhe o leite condensado sobre a massa na forma.
- Polvilhe o coco ralado por cima do leite condensado.
- Cubra com o restante da massa, garantindo que o leite condensado e o coco estejam completamente cobertos.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva fatias generosas deste bolo pedacinho do céu e prepare-se para receber elogios!
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