Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 1 pacote de biscoitos champagne
- 500g de morangos frescos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar a gosto para adoçar o creme
Dica: Para obter o máximo sabor e frescor, escolha morangos maduros e suculentos. Lave-os cuidadosamente e deixe secar antes de usar no pavê.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme espesso. Deixe esfriar.
- Enquanto o creme esfria, lave e corte os morangos em fatias finas.
- Em uma tigela separada, misture o creme de leite com açúcar a gosto, batendo até obter picos firmes.
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos champagne no fundo.
- Espalhe metade do creme sobre os biscoitos e, em seguida, adicione uma camada de morangos fatiados.
- Repita as camadas, finalizando com o creme batido.
- Decore a superfície com morangos inteiros ou fatiados.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
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