Ingredientes
- 1 xícara de maizena
- 2 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Dica: Antes de começar a preparar o pudim, certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente. Isso garantirá uma mistura mais homogênea e uma textura perfeita para o seu pudim de maizena.
Modo de Preparo
- Em uma panela, dissolva a maizena no leite e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o leite condensado à mistura, mexendo bem para evitar grumos.
- Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione à mistura da panela, continuando a mexer.
- Acrescente a essência de baunilha à mistura e cozinhe em fogo baixo até que a textura do pudim esteja consistente.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Conclusão
Seguindo esses simples passos, você estará pronto para desfrutar de um pudim de maizena irresistível, com uma textura suave e sabor incomparável.
Surpreenda seus convidados com esta receita clássica que certamente se tornará um sucesso em qualquer ocasião.
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