Se você é fã de panquecas e adora experimentar novos sabores, então precisa conhecer essa receita incrível de panqueca de pão de alho.
Combinando a maciez da panqueca com o sabor inconfundível do alho, essa iguaria vai conquistar o seu paladar.
Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Como fazer Panqueca de Pão de Alho
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite e a manteiga derretida.
- Adicione o queijo parmesão ralado e o alho picado à massa e misture bem.
- Acrescente o fermento em pó e uma pitada de sal, misturando até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de manteiga e despeje uma concha pequena de massa.
- Cozinhe em fogo médio até que a superfície da panqueca comece a formar bolhas.
- Vire a panqueca com cuidado e cozinhe do outro lado até dourar levemente.
- Repita o processo com o restante da massa, adicionando mais manteiga à frigideira conforme necessário.
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