Panquecas são uma delícia atemporal que todos adoram, mas já experimentou a suavidade irresistível da Panqueca de Seda?
Prepare-se para uma experiência culinária única enquanto compartilhamos a receita secreta para criar uma massa fininha e saborosa que vai surpreender seu paladar.
Vamos a receita dessa Panqueca de Seda deliciosa para o seu café da manhã.
Como fazer Panqueca de Seda
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Dica Especial: Para garantir uma textura sedosa, deixe a massa descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de começar a preparar as panquecas. Isso permite que os ingredientes se integrem perfeitamente, resultando em uma consistência fina e macia.
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite, a essência de baunilha e a manteiga derretida.
- Combine os ingredientes secos e molhados, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje pequenas porções da massa, espalhando para obter uma camada fina.
- Cozinhe cada lado por cerca de 1-2 minutos, até que as bordas fiquem douradas.
- Repita o processo até terminar a massa.
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