Se há uma base essencial para muitas sobremesas deliciosas, é o pão de ló.
Leve, fofo e versátil, o pão de ló é a escolha perfeita para tortas e bolos de todos os tipos.
Se você está procurando uma receita infalível para preparar esta base clássica, está no lugar certo.
Como Fazer Pão de Ló para Tortas e Bolos
Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Dica: Certifique-se de bater muito bem os ovos e o açúcar até que a mistura fique bem aerada. Isso garantirá que seu pão de ló fique leve e fofo.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para fazer deliciosa receita.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de aproximadamente 25cm de diâmetro.
- Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até obter uma mistura cremosa e clara.
- Com cuidado, adicione a farinha peneirada à mistura de ovos e açúcar, incorporando-a delicadamente com movimentos de baixo para cima para não perder a aeração.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos, ou até que o pão de ló esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e utilizar em suas tortas ou bolos favoritos.
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