Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 200g de queijo cremoso
- 1/2 xícara de azeitonas verdes sem caroço
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de orégano seco
- Sal e pimenta a gosto
- Torradas ou pães para servir
Dica Pro: Experimente adicionar um punhado de folhas frescas de manjericão ao patê para um aroma extra e uma camada de sabor herbáceo que vai surpreender os seus convidados.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.
Modo de Preparo
- Comece preparando as azeitonas: pique-as finamente em uma tábua de cortar ou utilizando um processador de alimentos. Reserve.
- Em seguida, descasque e pique o alho.
- Em uma tigela média, adicione o queijo cremoso e amasse-o com um garfo para deixá-lo mais maleável.
- Acrescente as azeitonas picadas, o alho, o azeite de oliva, o suco de limão e o orégano ao queijo cremoso. Misture bem todos os ingredientes até obter uma textura homogênea.
- Prove o patê e ajuste o tempero com sal e pimenta, conforme necessário.
- Transfira o patê para um recipiente de servir e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se desenvolvam ainda mais.
- Sirva o patê de queijo e azeitona com torradas ou pães frescos e desfrute de uma explosão de sabor em cada mordida!
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