Como Fazer Pavê de Limão

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de suco de limão (preferencialmente limões frescos)
• Raspas de limão para decorar
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina

Dica Especial: Antes de começar a montar o pavê, certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente. Isso garantirá uma mistura mais homogênea e facilitará o processo de preparo.

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o suco de limão, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
2. Em outra tigela, derreta a margarina e adicione os biscoitos champanhe, mexendo até que fiquem levemente umedecidos.
3. Em um refratário, faça uma camada com metade dos biscoitos umedecidos.
4. Despeje metade do creme de limão sobre a camada de biscoitos.
5. Repita o processo, criando mais uma camada com o restante dos biscoitos e do creme.
6. Em uma panela, faça uma calda com o açúcar até obter um caramelo dourado. Espalhe as raspas de limão sobre o pavê e regue com a calda.
7. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir. Isso permitirá que os sabores se intensifiquem.

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