Você está buscando uma maneira saborosa e saudável de preparar o seu peito de frango? Que tal experimentar uma receita irresistível de peito de frango recheado?
Esta é uma opção versátil e fácil de fazer, que certamente vai agradar a todos os paladares.
Combinando a suculência do frango com um recheio delicioso, esta receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um jantar em família até um almoço especial.
Como fazer Peito de Frango Recheado
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de espinafre picado
- 1/2 xícara de tomate seco picado
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Palitos de dente
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Comece preparando o recheio. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado.
- Acrescente o espinafre picado e deixe cozinhar até murchar. Em seguida, adicione o tomate seco picado e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Com uma faca afiada, faça um corte na lateral de cada peito de frango, formando uma “bolsa” sem abrir completamente. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
- Divida o recheio de espinafre e tomate seco entre os peitos de frango, pressionando delicadamente para distribuir uniformemente.
- Cubra o recheio com o queijo mussarela ralado.
- Feche os peitos de frango, prendendo com palitos de dente para manter o recheio no lugar.
- Em uma assadeira untada com azeite de oliva, disponha os peitos de frango recheados.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que o frango esteja cozido por completo e o queijo esteja derretido e levemente dourado.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Tabela Nutricional
| NUTRIENTE | QUANTIDADE POR PORÇÃO |
|---|---|
| Calorias | 320 kcal |
| Proteínas | 40g |
| Gorduras Totais | 15g |
| Gorduras Saturadas | 6g |
| Carboidratos | 5g |
| Fibras Alimentares | 2g |
| Açúcares | 1g |
| Sódio | 500mg |
Dicas de Serviço:
- Este peito de frango recheado fica ótimo acompanhado de uma salada verde fresca ou de legumes assados.
- Experimente variar o recheio, utilizando ingredientes como presunto, queijo gorgonzola, cogumelos ou pimentões.
- Se preferir uma versão mais saudável, você pode substituir o queijo mussarela por queijo cottage ou ricota.
- Certifique-se de retirar os palitos de dente antes de servir para evitar acidentes.
Com essa receita simples e deliciosa de peito de frango recheado, você vai surpreender a todos com um prato cheio de sabor e requinte.
Experimente hoje mesmo e desfrute desse Peito de Frango Recheado, uma refeição memorável com seus amigos e familiares.
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