Ingredientes
- 1/2 xícara de milho de pipoca
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de óleo
- 1/4 de xícara de água
Para cobrir:
- 250g de cobertura de chocolate branco fracionado
- 1 1/4 de xícara de leite em pó
Dica: Antes de iniciar o preparo, certifique-se de utilizar ingredientes de qualidade para garantir o melhor sabor e textura à sua pipoca gourmet de ninho.
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o milho de pipoca, o açúcar, o óleo e a água.
- Leve a panela ao fogo médio e aguarde o início do estouro dos grãos de milho, mantendo a tampa fechada.
- Mexa a panela ocasionalmente para garantir que todos os grãos estourem uniformemente.
- Quando os estouros diminuírem, desligue o fogo e aguarde alguns segundos para garantir que todas as pipocas estejam prontas.
- Em seguida, derreta a cobertura de chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções do fabricante.
- Despeje o chocolate derretido sobre as pipocas, mexendo delicadamente para cobri-las por completo.
- Polvilhe o leite em pó sobre a mistura, garantindo uma camada uniforme.
- Deixe a pipoca descansar até que o chocolate esteja completamente firme.
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