O pudim é uma sobremesa clássica e irresistível que conquista o paladar de muitos.
Sua textura suave e sabor doce fazem dele uma opção perfeita para finalizar uma refeição com chave de ouro.
Se você está buscando uma maneira fácil e rápida de preparar essa delícia em casa, chegou ao lugar certo!
Como Fazer Pudim Fácil: Delícia em Poucos Passos
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite integral
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para o caramelo
Dica Pro: Para um pudim ainda mais cremoso, você pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho à mistura antes de levar ao forno. Isso ajudará a garantir uma consistência perfeita!
Modo de Preparo
- Comece preparando o caramelo: em uma forma para pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo por toda a forma e reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e verifique se o pudim está firme. Se sim, está pronto!
- Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de desenformar.
Conclusão
Com apenas alguns ingredientes e alguns passos simples, você pode preparar um delicioso pudim em casa para saborear com a família e os amigos.
Siga esta receita e desfrute de um doce clássico e irresistível sempre que desejar! Experimente e surpreenda-se com o resultado final.
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