A rosquinha doce de polvilho é um quitute clássico da culinária brasileira, apreciado por pessoas de todas as idades.
Sua textura crocante e sabor adocicado conquistam paladares desde os mais simples aos mais exigentes.
Com uma receita simples e rápida de preparar, a rosquinha doce de polvilho é perfeita para um lanche da tarde ou um café da manhã especial.
Como fazer Rosquinha doce de polvilho
Ingredientes:
- 250g de polvilho doce
- 3 ovos
- 100g de açúcar
- 50ml de óleo (opcional)
- 1 pitada de sal (opcional)
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture o polvilho doce, o açúcar e o sal (se usar).
- Adicione os ovos e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de água aos poucos até obter o ponto desejado.
- Modele as rosquinhas com as mãos, fazendo bolinhas e abrindo um furo no centro.
- Disponha as rosquinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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