Se você está procurando uma sobremesa refrescante e irresistível para surpreender seus convidados, a sobremesa gelada ninho trufado é a escolha perfeita.
Com uma combinação de texturas cremosas e sabores intensos, esta sobremesa é uma verdadeira explosão de delícias.
Siga estes simples passos para criar sua própria versão desta iguaria.
Como Fazer Sobremesa Gelada Ninho Trufado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite ninho
- 200g de chocolate branco
- 1 pacote de bolacha maisena
- 1 xícara de leite
Dica: Para uma apresentação ainda mais elegante, decore a sobremesa com raspas de chocolate e folhas de hortelã antes de servir.
Modo de Preparo
- Comece preparando a trufa de chocolate meio amargo. Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria junto com a manteiga.
- Assim que estiver completamente derretido, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma consistência homogênea. Reserve.
- Em outra tigela, misture o leite condensado com o leite ninho até formar uma massa cremosa. Reserve.
- Mergulhe rapidamente as bolachas maisena no leite e forre o fundo de um refratário com elas.
- Espalhe uma camada da trufa de chocolate meio amargo sobre as bolachas e cubra com outra camada de bolachas embebidas no leite.
- Repita o processo alternando as camadas até que todos os ingredientes sejam utilizados, terminando com uma camada de trufa.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Enquanto a sobremesa gelada está na geladeira, prepare a cobertura de chocolate branco derretendo o chocolate em banho-maria.
- Despeje o chocolate branco derretido sobre a sobremesa já firme e espalhe de maneira uniforme.
- Leve novamente à geladeira por mais 1 hora.
- Retire da geladeira, corte em pedaços e sirva gelado.
Conclusão
Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de paciência. Você pode criar uma sobremesa gelada ninho trufado que certamente deixará todos com água na boca.
Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e prepare-se para receber elogios dos seus convidados.
Aproveite cada momento enquanto saboreia essa delícia refrescante e irresistível!
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