Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 2 xícaras de folhas de salsinha fresca
- 1 xícara de folhas de coentro fresco
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino em grãos
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de sal marinho
Dica: Experimente adicionar uma pitada de pimenta caiena para um toque picante extra no seu tempero caseiro. A quantidade pode variar de acordo com sua preferência de picância.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para fazer a sobremesa cremosa de leite ninho.
Modo de Preparo
- Lave bem as folhas de salsinha e coentro e seque-as com papel toalha.
- Descasque os dentes de alho e corte-os em pedaços pequenos.
- Em um processador de alimentos, adicione a salsinha, o coentro, o alho, a pimenta-do-reino em grãos, a páprica, o cominho em pó, o orégano seco e o sal marinho.
- Pulse os ingredientes até obter uma mistura homogênea e bem triturada.
- Transfira o tempero caseiro para um frasco de vidro com tampa hermética e armazene na geladeira.
- Utilize o tempero caseiro em suas receitas favoritas, adicionando-o durante o preparo para realçar o sabor dos pratos.
- Lembre-se de agitar o frasco antes de cada uso para garantir uma distribuição uniforme dos sabores.
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