Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Dica: Para garantir a maciez do seu bolo, certifique-se de peneirar o fubá antes de adicioná-lo à mistura. Isso ajudará a evitar grumos e resultará em uma textura mais suave e uniforme.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e fubá.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar e os ovos.
- Adicione o leite, o óleo e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e o sal, incorporando delicadamente à massa.
- Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Conclusão
Com estes simples cinco passos, você está pronto para desfrutar de um bolo mole de fubá que certamente agradará a todos os paladares.
Seja para um lanche da tarde especial ou para compartilhar com amigos e familiares, esta receita é uma escolha infalível.
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