O manjar de laranja é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que combina a suavidade do tradicional manjar com o sabor cítrico e refrescante da laranja.
Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, essa sobremesa é uma ótima opção para surpreender os paladares mais exigentes.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para você preparar o seu próprio manjar de laranja em casa.
Como fazer Manjar de Laranja
Ingredientes:
- 1 litro de suco de laranja natural
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara de açúcar
- Água para dissolver a gelatina
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo baixo até ferver.
- Enquanto isso, dissolva a gelatina sem sabor em água conforme as instruções da embalagem.
- Assim que o suco de laranja ferver, adicione a gelatina dissolvida e mexa bem até incorporar.
- Em seguida, acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.
- Desligue o fogo e transfira a mistura para uma forma untada com óleo.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o manjar esteja firme.
- Após esse tempo, desenforme o manjar de laranja e sirva gelado.
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