Ingredientes
- 5 maçãs verdes, descascadas e fatiadas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 de colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pacote de massa folhada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo batido (para pincelar a massa)
Dica: Para intensificar o sabor da sua torta de maçã, experimente adicionar uma pitada de cardamomo à mistura de maçã.
O cardamomo proporciona um toque exótico e aromático que eleva a experiência gastronômica.
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture as maçãs fatiadas, açúcar mascavo, canela, noz-moscada, sal, suco de limão e amido de milho. Reserve por 15 minutos.
- Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e coloque-a em uma forma de torta.
- Transfira a mistura de maçã para a forma, distribuindo uniformemente.
- Cubra a mistura de maçã com pequenos pedaços de manteiga.
- Feche a torta com outra camada de massa, selando bem as bordas.
- Pincele a parte superior da massa com o ovo batido.
- Faça pequenos cortes na parte superior para permitir a saída de vapor.
- Asse no forno pré-aquecido por 40-45 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
- Deixe esfriar antes de servir.
Conclusão
Ao seguir esses passos simples, você estará no caminho para criar uma torta de maçã que derrete na boca, surpreendendo a todos com a combinação perfeita de texturas e sabores.
Aproveite cada fatia dessa delícia e compartilhe momentos especiais ao redor da mesa com quem você ama. Delicie-se!
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