Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 2 latas de sardinha em óleo
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Dica: Para um sabor extra, você pode adicionar queijo ralado à massa da torta.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para fazer a sobremesa cremosa de leite ninho.
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até que esteja dourada.
- Adicione os tomates picados e refogue até que comecem a desmanchar.
- Acrescente as sardinhas, o milho verde, a ervilha e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por alguns minutos. Reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e a farinha de trigo, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa, distribua o recheio de sardinha por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
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